豐園小棧

【永豐餘生技】一日春暉志工,真食物遇真愛心

2017-02-09
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公共事務部

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提供社會大眾有機天然的食材一直是永豐餘生技不忘記的使命,而每個人都應有機會一嚐真食物的美味。因此永豐餘生技於12月28日,由張副總經理領軍,帶著多位熱情的員工以及公司無毒健康的食材到三峽的春暉啟能中心擔任一日志工。

推廣健康飲食最簡單的方式就是讓大家吃吃看!志工們一進到廚房即分工成「洗菜組」、「切、削菜組」、「備餐組」以及由專業的內場師傅組成的「炒菜組」,短短的2個小時內,大家陸續洗、切、炒完300人份的兩主食、三菜、一湯以及水果,快速的完成組內工作以及互相補位協助,將大家的好默契嶄露無遺!

從傳統的筒仔米糕、白菜滷,到健康漢堡肉做成的丸子,新鮮燙青菜,料好實在的粥品和貢丸湯,一一擺上桌,這些都飽函著農民和永豐餘生技的用心。開飯之前,現場270位15歲以上的智能障礙者更唱了一首感謝天主、感謝大家今日的辛勞以及美味食物的歌曲。飯後配上清脆的蘋果,我們希望能用真食物和春暉啟能中心共好,以純淨的有機哲學提供身體溫飽之外的安全感,在關愛家人和社會、疼惜地球的理念下,創造了更勝於食材美味的深層意義與無限價值。

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