端午的脚步越来越近，您是否跟小编一样，想到粽子就闻到粽叶飘香、馋得口水直流？还是想到龙舟就热血沸腾、恨不得自己也能亲身上阵？究竟两岸永丰余人的端午节想怎么吃、怎么过？快让小编为您献上民调中心第一手消息！同场加映：端午粽子大调查两岸得奖名单

一种口味多种馅料 大陆同事热爱蛋黄台湾同事指定香菇
在最受欢迎粽子馅料的评比之中，两岸同事可以说是同中有异、异中又有同。大陆同事心中的第一名是咸蛋黄(62.9%)，领先第二名的瘦肉(47.8%)超过15个百分点；台湾同事的首选却是香菇(70.8%)，而大陆同事心中的最爱咸蛋黄(51.5%)则以近20个百分点的差距屈居第二。

平平是吃肉台湾人更爱肥肉
说到粽子，肉当然是最重要的主角之一，连大词人苏东坡也说：「无肉令人瘦」。有趣的是，两岸同事在肉的选择上也略有差异，大陆同事选择瘦肉(47.8%)的比例略高於五花肉(40%)，台湾同事则反之(五花肉49.5%、瘦肉45%)。

台湾同事爱干贝、虾米、花生大陆同事推豆沙、广式香肠、枣子
在其他配料方面，两岸同事的选择更是大大不同，台湾同事有三成以上热爱干贝(37.6%)、虾米(33.3%)、花生(32.6%)，大陆同事则有超过两成选择红豆/红豆沙(28.8%)、广式香肠/腊味(26%)以及枣子(22.6%)。异中有同的是，两岸同事对栗子都有相当程度的喜好(台湾37%、大陆22.3%)。

北方爱吃甜南方更爱咸连台湾也有地区差异

如果用地区别来看，我们发现华北的同事有超过五成(52.5%)选择红豆/红豆沙、超过四成(45%)选择枣子，明显可以看出北方的同事对甜粽的喜好远高於南方同事。不知道对於其他的甜食，北方同事的爱好度是否也比南方同事高？在咸馅料的选择上，华南同事有超过1/3热爱香菇(34.83%)，华北/华东的同事则只有不到10%选择香菇。

 
另外，台湾同事对粽子馅料的喜好也有地域之别：南部同事特别爱花生(50.75%)和鱿鱼(31.34%)，完全不爱萝卜干(0%)；中部同事对咸蛋黄的喜好度则是全台四个区域最低，仅35.9%，中部也是四个区域中，唯一选择瘦肉(55.56%)的比例高过五花肉(42.74%)的；

调查时间：2018年6月7日至6月12日
调查对象：永丰余两岸员工，共回收898份有效问卷
注：东北、华中、西南、西北等四区因各区样本数未达30人，故不列入比较

端午粽子大调查两岸得奖名单

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