每年伊斯兰历(俗称回历)的十月(注)，是全球穆斯林最重要的「新年」——「开斋节」，也是他们结束白天不能进食的一整个月(斋戒月)之后，终於可以吃吃喝喝好好庆祝的日子。今年，在新屋厂管理处的筹划下，特别选定了端午连假之后的第一个上班日——六月十九日，为近八十位信奉伊斯兰教的印尼籍同事办了一场别开生面的庆祝活动，让离乡背井在台湾打拼的印尼同事们也能感受家乡的过年气氛。以下与您分享当日活动实况：

同事们从下午两点就开始准备晚上的食物。首先当然是印尼过年必吃的沙嗲，从切到串到腌然后是炭烤，一个步骤都不能马虎。大家一边唱歌聊天一边烧烤，现场香气四溢的同时，也弥漫著浓浓的人情味。

同事特别买来五花八门的印尼调味料及酱包，为的就是带来真正的家乡味。

高手在民间！印尼同事自制媲美专业厨师级姜黄饭。从调配、造型、配菜料理与调味、装饰与装盘，完全出自这两位同事之手，更酷的是，用来为姜黄饭塑形的模板，可是取材自永丰余自产的白纸板喔。

上菜啦！如山的沙嗲、辣炒鸭肉、丰盛的水果盘，加上来自外烩厂商的炸鸡、盐酥虾、炸鱼块等，同仁忍不住用印尼话惊呼：「好像在餐厅！」

沐浴后换上传统服饰，同事们迫不急待地开始与墙面布置合影留念。

祷告仪式开始，在同事的带领下，大家一起歌颂、赞扬并感谢神，现场气氛庄严而温馨。

新屋厂周玉龙厂长特别穿上传统印尼服饰与会，给同事一个惊喜。同事们也很开心地与厂长合影留念。

仪式的最后，所有与会同仁一一互相握手致意，感谢对方过去一年的照顾，也请彼此放下成见与误会，如果有任何的不愉快，都留在去年吧！

与会同仁大合照。祝福大家新的一年收获满满、顺心如意！

新屋厂承办人Will附记：
本厂自五年前开始引进印尼籍移工，至今已有七十七位，有些的来自雅加达，有些来自泗水跟其他比较偏乡地区，他们共同信奉伊斯兰教，个性质朴单纯。
五年前，因厂内移工有泰籍及印尼籍，所以当时并没有举办，而后当厂内外籍移工只有印尼籍时(约三年前)，就有举办开斋节的活动。因应台湾外籍移工之比例越来越高，且重视不同之文化信仰下，在每年六月份，即印尼过年时候，办理开斋节的活动。
刚开始，因不了解印尼文化，故前几年开斋节活动是以外烩方式，请外面印尼店送餐点至宿舍，印籍同仁自行祈祷等活动，但印籍同仁反映餐点不美味且成本过高。后来，每年厂会拨一定的预算让印籍同仁去采买食材，自行制作传统且道地的食物，让他们虽然在异乡但更觉得有过年的气氛。
今年度开斋节於六月十九日，印籍同仁自下午开始忙著将新鲜食材串烤、清洗、摆盘，此次有台北总公司一起来参与活动，并提供布置两幅有伊斯兰教过年祝福语的图，且邀请新屋厂厂长及管理处处长一同参与此次活动，印籍同仁也换上印尼传统的服饰，让这次增添丰富色彩，印籍同仁对公司在这方面的重视，感到非常开心与感恩。
透过此次活动，让我见识到不同的文化及信仰，来自不同的国家，说著不一样的语言，离乡背井在台湾，新屋厂各单位努力工作，但此时此刻，他们的心是一起，一同祷告更好的未来。

注：伊斯兰历为阴历，以月亮为计算工具，每年亦为12个月，一年仅约354天且不设闰月，故每年新年(开斋节)对应的阳历日期皆不同。今年的开斋节为六月十五日。